Nous sommes capables de prendre en charge l’intégralité d’un projet cuisine.
Notre expérience en ce domaine, associée à la compétence des corps d’états nécessaires à la réalisation de vos projets (restructuration ou création), vous assure la maîtrise des travaux et le respect des délais fixés ensemble.
Nous travaillons en étroite collaboration avec : bureau ingénierie cuisine, bureau d'étude, bureau de contrôle, architecte, designer, ainsi que des partenaires financiers.
Nous dessinons les plans en interne sous licences 2D et 3D
Ces échanges nous permettent de passer d’un état projet à une réalisation en parfaite adéquation avec vos attentes.
A l'écoute de vos besoins, nous vous conseillons le meilleur aménagement adapté à vos projets, suivant les surfaces nécessaires et utile.
Du projet en plan (zoning), en passant par l'implantation détaillée par équipements, puis par l'installation, le montage jusqu'à la mise en route et l'édition de P.V essai et D.O.E.
Notre usine de fabrication réalise sur mesure les cuisines des chefs les plus exigeants.
C’est en s’appuyant sur notre savoir-faire et une rigueur reconnue que nous réalisons les matériels les plus complexes. Les impératifs de nos produits exigent qu’ils soient fabriqués dans des matériaux nobles, sans défaillances et toujours aptes à l’emploi quelles que soient les conditions de manipulation.
Nos matériels répondent aux exigences des normes en vigueur en restauration hôtelière, collective et navale.
Acier Inoxydable alimentaire : Inox 18/10 Aisi 304L, 316L, en tôle, barre et tube.
Le cuivre, laiton et aluminium
Infrastructures et moyens
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Sous traitance
Mode de soudure
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Le règlement (CE) n°1935/2004 du 27 octobre 2004 précise que les matériaux et objets mis ou destinés à être mis au contact des denrées alimentaires doivent être inertes vis-à-vis des denrées alimentaires.
Pour l’application de ce principe d’inertie aux différents types de matériaux, des textes d’application doivent définir les règles (composition, critères de pureté, etc.) assurant l’aptitude au contact alimentaire de chaque catégorie de matériaux.